Kuvaus:

58L pöytämallinen kiertoilmauuni ammattikäyttöön. Suuri kapasiteetti ja 2800W teho tekevät uunista sopivan ravintoloihin, kahviloihin ja muuhun ammattikeittiötoimintaan, mutta myös vaativaan kotileivontaan. Säädettävä aika ja lämpötila sekä karkaistu lasiovi helpottavat käyttöä ja seurantaa.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Tilavuus: 58L, 4 tasoa – useiden pelti- ja uuniruokaerien yhtäaikaiseen paistoon
• Teho: 2800W – nopea ja tasainen lämmönjako kiertoilmalla
• Lämpötila-alue: 30–260℃ ± 10℃ – sopii sekä miedolle kohotukselle että korkeaan paistolämpöön
• Ajan asetus: 0–99.5 minuuttia – helppo ajastaminen eri ruokalajeille
• Karkaistu lasiovi – hyvä lämmöneristys ja selkeä näkyvyys uunin sisään
• Ruostumaton teräs – kestävä ja helposti puhdistettava rakenne

Suuri kapasiteetti ja 4-tasoinen rakenne

58L uunitila ja 4 paistotasoa mahdollistavat useiden pelti- ja leivonnaiserien paistamisen samanaikaisesti. Tämä auttaa hallitsemaan isojakin ruuhkahuippuja ravintoloissa ja leipomoissa.

Tehokas ja tasainen lämmitys

2800W teho ja kiertoilma jakavat lämmön tasaisesti, mikä vähentää palamisen tai raa’aksi jäämisen riskiä. Ruoka kypsyy kauttaaltaan, pinnasta tulee rapea ja kauniin kullanruskea ilman tarvetta käännellä tuotteita paiston aikana.

Karkaistu lasiovi ja lämmöneristys

Korkean lujuuden karkaistu lasi vähentää lämmönhukkaa ja parantaa energiatehokkuutta. Lasiovesta näet kypsymisen etenemisen avaamatta ovea ja päästämättä lämpöä ulos.

Helppo käyttö ja puhdistus

Etupaneelissa olevat säätimet ajalle ja lämpötilalle tekevät käytöstä suoraviivaista. Pöytämallinen rakenne säästää tilaa ja ruostumaton teräspinta on helppo pitää puhtaana. Uuni sopii sekä ammattikeittiöön että kotileivontaan.

Tekniset tiedot:

• Kapasiteetti: 58L ± 10%
• Lämpötila-alue: 30–260℃ ± 10℃
• Ajan asetus: 0–99.5 minuuttia
• Teho: 2800W ± 10%
• Nettopaino: 40.3 kg
• Tuotteen koko: 600 x 745 x 606 mm