Kaupalliset savustimet ja paahtimet

Valikoimaan kuuluu sähköisiä vartaisiin perustuvia ulkogrillejä, roottisserie-malleja sekä 2-in-1-ratkaisuja, joissa yhdistyvät vartaspaisto ja perinteinen hiiligrilli. Materiaaleissa korostuu ruostumaton teräs, ja useissa malleissa on tasainen noin 4 kierroksen minuuttinopeus, mikä sopii kokonaisille paistoille, siipikarjalle ja suurille lihapaloille.

Nämä laitteet sopivat erityisesti tapahtumiin, ravintolakäyttöön, ammattikeittiöihin ja suuriin ulkoruokailuihin, joissa tarvitaan reilua kapasiteettia, helppoa puhdistusta ja siirreltävyyttä. Osassa malleista on lukittavat pyörät, säädettävä korkeus tai lämpöä tasaavia ratkaisuja, kuten eristyslevy tai puhallin.

Näin valitset sopivan kaupallisen savustimen tai paahtimen

• Kantavuus: Valitse kapasiteetti paistettavan raaka-aineen koon mukaan. Valikoimassa on vaihtoehtoja noin 41 kilosta aina 130 kiloon asti.
• Käyttötapa: Mieti tarvitsetko puhtaasti sähköisen vartaanpyörityksen vai 2-in-1-mallin, jossa on myös hiiligrillin paistoalue. Tämä vaikuttaa siihen, sopiiko laite paremmin hitaaseen vartaassa paistoon vai monipuolisempaan grillaamiseen.
• Liikuteltavuus: Lukittavat pyörät helpottavat siirtämistä tapahtumissa ja ulkokäytössä. Ne ovat hyödyllisiä etenkin suuremmissa ja raskaammissa malleissa.
• Säätömahdollisuudet: Säädettävä vartaan korkeus tai säädettävä teline helpottaa kypsennyksen hallintaa eri raaka-aineille. Tämä on hyödyllistä, jos käytät laitetta vaihteleviin annoskokoihin.
• Puhdistettavuus ja materiaali: Ruostumaton teräs helpottaa puhdistusta ja sopii kovaan käyttöön. Jos laitetta käytetään usein ulkona, säänkestävä rakenne on käytännöllinen etu.

Valikoiman keskeiset ominaisuudet

• Suuri kapasiteetti: Saatavilla malleja kokonaisille paistoille ja suurille lihapaloille noin 41–130 kg kantavuudella.
• Tasainen pyöritys: Useissa sähkömalleissa moottori pyörittää vartaita noin 4 kierrosta minuutissa tasaisen kypsennyksen tueksi.
• Ruostumaton teräs: Valtaosa malleista on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä tukee kestävyyttä ja helpottaa puhdistusta.
• Ulkokäyttöön sopiva rakenne: Valikoimassa on säänkestäviä ja korkeita lämpötiloja kestäviä vaihtoehtoja piha-, tapahtuma- ja ravintolakäyttöön.
• Siirrettävyys ja säätö: Osassa laitteita on lukittavat pyörät, säädettävä korkeus tai säädettävä teline joustavaan käyttöön.