Kakunkoristelu- ja päällystyskone

Tähän tuoteryhmään kuuluu kakkujen kuorrutusta ja pinnan tasoitusta helpottavia koneita. Valikoimassa on malleja 4–16 tuuman kakuille, enintään 20 cm korkeuteen asti, ja useissa vaihtoehdoissa on säädettävä kaavin tai lasta tasaisen lopputuloksen tekemiseen.

Koneet sopivat erityisesti ammattikeittiöihin, leipomoihin ja muuhun säännölliseen käyttöön, mutta osaa malleista kuvataan myös kotikäyttöön sopiviksi. Yhteisiä ominaisuuksia ovat pyörivä alusta, hiljainen käynti, helppo puhdistettavuus ja nopeuden säätö tietyissä malleissa 25–320 kierrokseen minuutissa.

Näin valitset sopivan kakun kuorrutuskoneen

• Kakkukoko: Tarkista, mille halkaisijalle kone sopii. Valikoimassa on malleja esimerkiksi 4–12, 6–14 ja 4–16 tuuman kakuille, joten oikea kokoalue auttaa saamaan tasaisen lopputuloksen.
• Kakun korkeus: Jos käsittelet korkeampia kakkuja, varmista että kone sopii enintään 20 cm korkeuteen. Tämä on tärkeää erityisesti, jos käytät paksua kuorrutetta tai kerroskakkuja.
• Nopeudensäätö: Säädettävä nopeus, kuten 25–320 RPM, antaa enemmän hallintaa eri kuorrutteille ja työvaiheille. Jos teet erilaisia kakkuja usein, säädettävä nopeus tuo joustavuutta käyttöön.
• Kaavin tai lasta: Säädettävä kaavin auttaa tasoittamaan pinnan ja reunat tarkemmin. Jos tavoittelet mahdollisimman toistettavaa jälkeä, tämä ominaisuus kannattaa nostaa etusijalle.
• Käyttöympäristö: Ammattikäyttöön sopiva, vakaa ja hiljainen rakenne on hyödyllinen kiireisessä keittiössä. Jos taas haet konetta satunnaisempaan käyttöön, painota helppoa käyttöä ja puhdistusta.

Mitä valikoimasta löytyy

• Kokoalueet: Vaihtoehtoja on useille kakkukooille 4–16 tuuman väliltä.
• Säädettävä viimeistely: Monissa malleissa on säädettävä kaavin tai lasta tasaisen pinnan tekemiseen.
• Pyörivä alusta: Pyörivä työskentely helpottaa kuorrutteen levitystä ja reunojen tasoitusta.
• Nopeuden hallinta: Osassa koneista nopeus on säädettävissä välillä 25–320 kierrosta minuutissa.
• Helppo puhdistus: Useita malleja kuvataan helposti puhdistettaviksi ja hiljaisiksi käyttää.