Kaupallinen pizzauuni

Valikoimassa on etenkin sähköisiä pöytämallisia pizzauuneja kaupalliseen ja vaativaan käyttöön. Mukana on kompakteja 12 tuuman malleja, suurempia jopa 40,6 cm pizzalle sopivia vaihtoehtoja sekä kaksitasoinen uuni, jossa on omat säädöt kummallekin tasolle.

Tuotteissa korostuvat nopea kuumeneminen, säädettävä lämpötila, ajastin sekä tasainen ylä- ja alalämmitys. Osassa malleista on kordieriittikivi rapeaa pohjaa varten, ja useissa uuneissa on ruostumaton teräsrunko, irrotettava murupelti tai helposti puhdistettava sisäpinta.

Näin valitset sopivan kaupallisen pizzauunin

• Kapasiteetti: Valitse uuni pizzakoon ja paistomäärän mukaan. Valikoimassa on malleja 11–12 tuuman pizzoille, 14 tuuman uuneja sekä vaihtoehtoja jopa 40,6 cm pizzalle.
• Teho: Suurempi wattimäärä tukee nopeaa kuumenemista ja tasaista paistoa. Kevyempään käyttöön riittää kompaktimpi teho, kun taas vilkkaampaan käyttöön sopivat tehokkaammat tai kaksitasoiset mallit.
• Lämpötila-alue: Tarkista, kuinka laajan lämpötila-alueen tarvitset. Valikoimassa on uuneja noin 25–450 °C alueelle, joten sama laite voi sopia sekä pizzaan että muihin paistettaviin tuotteisiin.
• Paistotapa: Kordieriittikivi auttaa tekemään rapean pohjan, kun taas ylä- ja alalämmitys tai useampi vastus tukee tasaista kypsymistä. Jos haluat hallita paistotulosta tarkemmin, painota malleja, joissa on erilliset säädöt ja ajastin.
• Puhdistettavuus: Ammattikäytössä helppo huolto säästää aikaa. Irrotettava murupelti, tarttumaton tai helposti puhdistettava sisäpinta ja ruostumaton teräsrunko helpottavat päivittäistä puhdistusta.

Mitä valikoimasta löytyy

• Pöytämallit: Kompakteja sähköuuneja työtasolle, kun tilaa on rajallisesti.
• Useita kokoja: Vaihtoehtoja 12 tuuman pizzoista aina 40,6 cm kokoon asti.
• Säädettävyys: Monissa malleissa on lämpötilansäätö ja ajastin tarkempaan paistoon.
• Tasainen paisto: Ylä- ja alalämmitys, useat vastukset ja kordieriittikivi tukevat rapeaa pohjaa ja tasaista kypsyyttä.
• Tehokkaat vaihtoehdot: Valikoimassa on myös kaksitasoinen malli omilla säädöillä ja yhteensä 5000 W teholla.