Kaupallinen hampurilaisprässi

Tähän tuoteryhmään kuuluu manuaalisia kaupallisia hampurilaisprässejä ja pihvimuotteja, joilla valmistetaan tasakokoisia pihvejä ammattikeittiöissä, ravintoloissa, myyntipisteissä ja muussa säännöllisessä käytössä. Valikoimassa on eri kokoisia muotteja, kuten noin 100 mm, 130 mm ja 150 mm vaihtoehtoja sekä malleja, joissa on useita vaihdettavia muottikokoja.

Useissa malleissa on ruostumattomasta teräksestä tai alumiiniseoksesta valmistettu runko, ergonominen vipu ja helposti puhdistettava rakenne. Osa laitteista toimitetaan pihvipapereiden kanssa, ja valikoimassa on myös malleja, jotka sopivat liha-, kasvis-, riisi- ja taikinapihvien muotoiluun.

Näin valitset sopivan kaupallisen hampurilaisprässi

• Pihvin koko: Valitse prässi sen mukaan, minkä kokoisia pihvejä tarvitset vakiona. Valikoimassa on sekä yksittäisiä kokoluokkia että malleja, joissa on useita muottikokoja.
• Kapasiteetti: Jos valmistat pihvejä jatkuvasti, tarkista laitteen tuotantotahti tai säiliöratkaisu. Osa malleista tekee yli 100 pihviä tunnissa, kun taas osa valmistaa useita pihvejä yhdellä täytöllä.
• Materiaali: Ruostumaton teräs ja alumiiniseos sopivat hyvin kovaan käyttöön ja helppoon puhdistukseen. PE-muoviset mallit voivat olla kevyempiä ja silti elintarvikekäyttöön soveltuvia.
• Käytettävyys: Ergonominen vipu, kompakti koko ja tukeva rakenne helpottavat päivittäistä työskentelyä. Jos laitetta siirrellään usein, kevyt ja helposti käsiteltävä malli voi olla käytännöllinen.
• Lisävarusteet: Jos haluat päästä nopeasti käyttöön, tarkista tulevatko pihvipaperit mukana. Joissakin vaihtoehdoissa mukana on 1000–1500 paperia, mikä helpottaa pihvien erottelua ja käsittelyä.

Valikoiman keskeiset ominaisuudet

• Kokovaihtoehdot: Saatavilla malleja noin 100 mm, 130 mm ja 150 mm pihveille sekä usean muottikoon ratkaisuja.
• Manuaalinen käyttö: Valikoima painottuu käsikäyttöisiin prässeihin ja muotteihin, jotka sopivat ammattimaiseen perusvalmistukseen.
• Rakennemateriaalit: Tarjolla on ruostumatonta terästä, alumiiniseosta ja elintarvikekelpoista PE-muovia hyödyntäviä vaihtoehtoja.
• Tasainen lopputulos: Laitteet on suunniteltu muotoilemaan pihveistä yhtenäisiä kooltaan ja muodoltaan.
• Helppo puhdistus: Useissa malleissa korostuvat helposti puhdistettavat pinnat ja ammattikeittiöön sopiva rakenne.