Suklaasuihkulähteet

Tähän tuoteryhmään kuuluu laitteita suklaan sulattamiseen ja lämpimänä pitämiseen sekä kuumien suklaajuomien valmistukseen ja annosteluun. Valikoimassa on erityisesti vesihauteella toimivia sulatuslaitteita useilla säiliöillä sekä 10 litran kuumajuoma-automaatteja säädettävällä lämpötilalla.

Tuotteet sopivat kahviloihin, tapahtumiin, ammattikeittiöihin ja osin myös kotikäyttöön, kun tarvitaan tasaista lämpöä, helppoa puhdistusta ja suurempaa kapasiteettia kuin tavallisissa kattilaratkaisuissa.

Näin valitset sopivan laitteen suklaan käsittelyyn

• Käyttötapa: Valitse sulatuslaite, jos tarvitset juoksevaa suklaata dippaukseen, koristeluun tai annosteluun. Valitse kuumajuoma-automaatti, jos päätarve on kaakaon tai muiden lämpimien juomien valmistus ja tarjoilu.
• Kapasiteetti: Pienemmät 2 x 1,5 litran säiliöt sopivat pienempiin eriä varten, kun taas 2 x 3,3 litran ja 3 x 3,3 litran mallit palvelevat suurempaa käyttöä. Juomakäyttöön valikoimassa on myös 10 litran vaihtoehtoja.
• Lämpötilansäätö: Suklaalle hyödyllinen alue on valikoimassa 30–85 °C, ja juoma-automaateissa 30–90 °C. Säädettävä lämpö auttaa pitämään koostumuksen tasaisena eri käyttötarkoituksissa.
• Säiliöiden määrä: Useampi säiliö helpottaa eri suklaiden tai erien käsittelyä samanaikaisesti. Irrotettavat säiliöt tekevät täytöstä ja puhdistuksesta käytännöllisempää.
• Materiaali ja puhdistus: Ruostumaton teräs ja irrotettavat osat tukevat kestävyyttä ja helpompaa ylläpitoa. Juoma-automaateissa myös irrotettava tippakaukalo ja helposti puhdistettava hana ovat hyödyllisiä ominaisuuksia.

Valikoiman tärkeimmät ominaisuudet

• Säädettävä lämpö: Lämpötila-alueet 30–85 °C ja 30–90 °C tukevat sekä suklaan sulatusta että kuumien juomien tarjoilua.
• Useita kokoja: Valikoimassa on 1,5 litran, 3,3 litran ja 10 litran ratkaisuja eri käyttömääriin.
• Useita säiliöitä: Saatavilla on kahden ja kolmen säiliön malleja, jotka helpottavat rinnakkaista käyttöä.
• Vesihaude: Sulatuslaitteissa käytetty vesikylpy auttaa sulattamaan suklaan tasaisemmin.
• Helppo huolto: Irrotettavat säiliöt, tippakaukalot ja puhdistusta helpottavat rakenteet tukevat sujuvaa käyttöä.