Kovaan annosteluun tarkoitetut jäätelökoneet

Valikoimassa on kovaan annosteluun tarkoitettuja jäätelökoneita sekä kotiin että ammattikäyttöön. Mukana on kompakteja kompressorikoneita noin 1–2 litran erille sekä tehokkaampia pöytämallisia laitteita, joissa sylinterikoko on 4,2–6 litraa ja tuotto 12–20 litraa tunnissa.

Kategoriasta löytyy malleja, joissa on säädettävä kovuus, automaattinen puhdistus, esijäähdytys, ajastin ja useita käyttötiloja. Osa laitteista sopii jäätelön lisäksi gelaton, sorbetin ja joissain malleissa myös jäädytetyn jogurtin valmistukseen.

Näin valitset sopivan kovajäätelökoneen

• Käyttöympäristö: Kotikäyttöön riittää usein 1–2 litran kone, kun taas kahvilaan tai ravintolaan sopii paremmin pöytämallinen laite, jonka tuotto ilmoitetaan litroina tunnissa.
• Kapasiteetti: Tarkista valmistuserän koko tai sylinterin tilavuus. Valikoimassa on pienempiä 1–2 litran koneita sekä 4,2–6 litran ammattimalleja suurempaan tarpeeseen.
• Kompressori: Sisäänrakennettu kompressori mahdollistaa käytön ilman esijäähdytystä. Tämä helpottaa erityisesti toistuvaa käyttöä ja nopeuttaa valmistelun aloittamista.
• Kovuus ja ohjaus: Jos haluat vaikuttaa lopputuloksen rakenteeseen, valitse malli, jossa on säädettävä kovuus ja selkeä LCD- tai LED-ohjauspaneeli.
• Puhdistus: Irrotettavat osat ja automaattinen puhdistus helpottavat arkea. Ammattikäytössä tämä korostuu, mutta ominaisuus on hyödyllinen myös kotona.

Valikoiman keskeiset ominaisuudet

• Kotimallit: Kompressorilla varustettuja koneita noin 1–2 litran erille ilman esipakastusta.
• Ammattikoneet: Pöytämallisia laitteita 4,2–6 litran sylintereillä ja 12–20 litran tuntituotolla.
• Monipuolisuus: Useat mallit valmistavat jäätelön lisäksi gelatoa ja sorbettia, ja osa myös jäädytettyä jogurttia.
• Hallinta: Saatavilla malleja ajastimella, useilla käyttötiloilla sekä LCD- tai LED-näytöllä.
• Huollettavuus: Ruostumaton teräs, irrotettavat osat ja joissain malleissa automaattinen puhdistus helpottavat käyttöä.