Kuvaus:

Ammattilaiskäyttöön suunniteltu burgeripihviprässi tehostaa keittiön työskentelyä ja nopeuttaa hampurilaisten valmistusta. Laite puristaa yli 100 pihviä tunnissa ja auttaa pitämään pihvien koon tasaisena. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pihvialusta ja alumiiniseosrunko ovat kestävät, helposti puhdistettavat ja ruostumattomat.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Korkea tuottavuus: jopa ≥100 pihviä tunnissa
• Tasakokoiset (150mm) burgeripihvit
• Kestävä elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu pihvialusta
• Ergonominen vipu vähentää käsivoiman tarvetta
• Helppo puhdistaa ja huoltaa, ruostesuojattu runko ja hammasrattaat
• Sopii ammattikeittiöihin, burgeriravintoloihin, koulukeittiöihin ja ulkomyyntipisteisiin

Tehokas burgeripihvien valmistus

Laite on suunniteltu nopeaan sarjatuotantoon: se pystyy puristamaan yli 100 pihviä tunnissa ja nopeuttaa huomattavasti hampurilaisten esivalmistelua. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pihvialusta ja alumiiniseosrunko tekevät rakenteesta kestävän ja käyttövarman.

Elintarvikelaatuiset materiaalit kestävät ammattikeittiön käyttöä ja ovat helppoja pitää puhtaana päivittäisessä käytössä.

Tasaiset 6-tuumaiset pihvit

Laite muotoilee lihan tasakokoisiksi pihveiksi (halkaisija 150mm). Pihvin paksuutta voi säätää lisäämällä tai vähentämällä käytettävän lihan määrää, joten pihvit on helppo sovittaa eri annoskokoihin.

Tasainen koko helpottaa paistoa ja lyhentää valmistusaikaa, kun pihvit kypsyvät samalla tavalla jokaisella kerralla.

Ergonominen ja helppokäyttöinen

Ergonomisesti muotoiltu vipu vähentää käsivoiman tarvetta ja nopeuttaa työskentelyä. Pihvit valmistuvat muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa, mikä tekee laitteesta helpon käyttää myös kiireisissä olosuhteissa.

Manuaalinen käyttö antaa tarkan hallinnan pihvin koosta ja tekee laitteesta toimintavarman ilman sähköliitäntää.

Helppo puhdistaa ja huoltaa

Burgeriprässi on pestävissä, ja sekä runko että hammasrattaat on suojattu ruostetta vastaan. Tämä helpottaa päivittäistä puhdistusta ja lisää laitteen käyttöikää ammattikäytössä.

Sileät pinnat ja yksinkertainen rakenne vähentävät likaantuvia kohtia ja nopeuttavat puhdistusta vuorojen välillä.

Sopii monipuoliseen käyttöön

Kevyt ja kompaktisti mitoitettu pihvimuotoilulaite on helppo siirtää tarpeen mukaan. Se sopii hyvin ulkomyyntipisteisiin, koulukeittiöihin, hotelleihin, burgeriravintoloihin ja muihin ammattikeittiöihin.

Mukana toimitetaan 1000 kpl pihvivahtipapereita, jotka helpottavat pihvien irrottamista ja säilytystä.

Rakenne ja mitat

Kompakti koko säästää tilaa työpöydällä, mutta mahdollistaa silti suuren tuotantomäärän tunnissa.

Tekniset tiedot:

• Tehokkuus: ≥100 pihviä / tunti
• Tuotteen koko: 290 x 210 x 290 mm
• Ohjaustapa: manuaalinen
• Pihvin koko: 150mm
• Päämateriaali: SUS304 ruostumaton teräs (kulho), alumiiniseosrunko
• Paino: 6.08 kg
• Toimitukseen sisältyy: burgeripihviprässi ja 1000 kpl pihvivahtipapereita