Yleiskuvaus:

Kaksipumpullinen kuuman kastikkeen ja juuston lämmitin sopii erinomaisesti esimerkiksi nacho-juustolle, suklaakastikkeelle, kinuskille, chilille, keitoille ja muille kastikkeille. Rungon ja säiliöiden materiaali on elintarvikekelpoista ruostumatonta terästä, ja lämpötilaa voi säätää portaattomasti välillä 30-110℃. Pumpuilla annostelet tasalaatuisen määrän kastiketta kerrallaan.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Elintarvikekelpoinen ruostumaton teräs, kestävä ja helppo puhdistaa
• Kaksi erillistä lämmitintä, yhteiskapasiteetti 4.8 QT
• Säädettävä lämpötila: 30-110℃ tehokkaalla 1300 W lämmityselementillä
• Pumput annostelevat noin 10-30 ml (1/3–1 unssi) kerrallaan
• Sopii laajasti erilaisille kuumille kastikkeille ja keittiöympäristöihin

Käyttöohjeen huomioita:

• Lisää vettä vesialtaaseen ennen käyttöä (enintään 0.6 L per säiliö), ja asenna vasta sitten säiliö ja pumppu paikoilleen.
• Lämpötilansäädintä voi kääntää hetkellisesti maksimiin nopeamman kuumenemisen saavuttamiseksi, mutta sitä ei tule pitää pitkään maksimiasennossa.

Laadukas materiaali

Lämmitin ja säiliöt on valmistettu elintarvikekelpoisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on ruostumaton ja korroosionkestävä. Laite kestää hyvin jatkuvaa käyttöä ja korkeita lämpötiloja ammattikeittiöissä.

Helppo annostelu

Kaksi 2.4 QT lämmitinsäiliötä kantokahvoilla mahdollistavat noin 1/3–1 unssin (noin 10-30 ml) kastikemäärän annostelun yhdellä pumppauksella. Suuri kapasiteetti ja tasainen annostelu helpottavat kiireisenkin palvelun hoitamista.

Säädettävä lämpötila

Lämpötila-alue on 30-110℃ / 86-230℉, ja lämmityselementin teho on 1300 W. Lämpötilaa säädetään selkeällä säätönupilla, ja laite käynnistetään erillisellä päälle/pois-kytkimellä. Näin kastikkeet pysyvät sopivan lämpiminä ja koostumus tasaisena.

Käytännöllinen rakenne

Sulanut voi, suklaakastike, juusto ja kinuski johdetaan lämmitysblokista, mikä auttaa estämään kastikkeiden jähmettymistä. Pumppu toimitetaan valmiiksi koottuna, joten käyttöönotto on nopeaa. Pohjassa olevat kumijalat parantavat vakautta ja vähentävät liukumista työtasolla.

Helppo puhdistaa

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko on helppo pyyhkiä puhtaaksi. Jokaisen käyttökerran jälkeen pumppu on hyvä huuhdella ja puhdistaa mukana tulevalla puhdistusharjalla, jotta paksummat kastikkeet eivät pääse tukkimaan pumppupäätä.

Laaja käyttöalue

Lämmitintä voidaan käyttää esimerkiksi nacho-juuston, suklaakastikkeen, kinuskin, chilin, curryn ja erilaisten kastikkeiden sulattamiseen ja lämpimänä pitämiseen. Sopii hyvin muun muassa pikaruokaravintoloihin, ruokaloihin, kahviloihin, kioskeihin ja baareihin.

Tekniset tiedot:

• Väri: hopea
• Teho: 1300 W
• Materiaali: ruostumaton teräs
• Kapasiteetti: 2.3 L x 2 / 2.4 QT x 2
• Lämpötila: 30-110 ℃ / 86-230 ℉
• Säiliön mitat: φ6.7 x 5.1 tuumaa / φ170 x 130 mm
• Tuotteen mitat: 13 x 17 x 13 tuumaa / 330 x 430 x 330 mm
• Paino: 17.6 lb / 8 kg

Pakkauksen sisältö:

• 1 x kuuman kastikkeen ja suklaan lämmitin pumpulla
• 1 x puhdistusharja
• 1 x varapumppuletku
• 2 x pakkaus pumpputarvikkeita
• 1 x käyttöohje (englanniksi)