Kolmisäiliöinen suklaan sulatuslaite

Tämä suklaan sulatuslaite hyödyntää vesihauteen tuottamaa lämpöä, joka siirtyy suklaaseen säiliöiden kautta. Suklaa lämpenee vähitellen ja sulaa tasaisesti, jolloin saadaan täyteläinen ja hyvin juokseva lopputulos.

Kestävät materiaalit ja hygieeninen rakenne

Suklaan sulatuskone on valmistettu ruostumattomasta, korroosionkestävästä ja helppohoitoisesta elintarvikelaatuisesta teräksestä. Irrotettavat säiliöt ja mukana tuleva hygieeninen pölykansi helpottavat puhtaanapitoa ja auttavat säilyttämään lämmön tasaisena.

Tarkka lämpötilansäätö

Lämpötilaa voidaan säätää käsin välillä 86℉–185℉ (noin 30℃–85℃). Helppokäyttöinen säätö mahdollistaa suklaan tarkasti hallitun sulatuksen eri käyttötarkoituksiin.

Tasainen lämmönjako vesihauteella

Sulatusastian sisällä on U-muotoinen lämmitysputki ja vesihaudelämmitys, jotka estävät suklaata palamasta pohjaan. Lämmitys on tasainen, seos pysyy hyvin juoksevana ja kastikkeista tulee sileitä.

Monipuolinen käyttö keittiössä ja ammattilaisille

Laite soveltuu erityisesti suklaapalojen, voin, kerman, maidon ja vastaavien tuotteiden lämmittämiseen ja sulattamiseen. Se on käyttökelpoinen esimerkiksi kotikeittiössä, perhejuhlissa, hotelleissa, ravintoloissa ja leipomoissa.

Keskeiset ominaisuudet

• Kapsiteetti: 3 x 3.3 L / 3 x 3.75 qt – kolme erillistä säiliötä eri suklaalaaduille tai kastikkeille
• Lämpötilan säätöalue: 30℃–85℃ / 86℉–185℉ tarkkaan sulatukseen ja lämpimänäpitoon
• Teho: 1500W nopeaan lämmitykseen vesihauteen kautta
• Mitat: 550 x 455 x 176 mm / 21.65 x 17.91 x 6.93 tuumaa – kompakti mutta tilava rakenne
• Tuotteen paino: 8.5 kg – vakaa ja tukeva käytössä
• Jännite: AC110V~120V 60Hz
• Malli: CS-3-US