Kuvaus:

Manuaalinen donitsitaikina-annostelija ammattikäyttöön. Suuri säiliö nopeuttaa työskentelyä, ja tukeva jalusta helpottaa tasalaatuisten donitsien valmistusta ravintoloissa, kahviloissa, leipomoissa ja kotikeittiöissä.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Kestävä rakenne ruostumattomasta teräksestä 304 – sopii elintarvikekäyttöön ja intensiiviseen ammattikäyttöön.
• Nopea ja helppo puhdistaa – sileät pinnat ja yksinkertainen rakenne helpottavat pesua.
• Suuri säiliö (2.4 L) vähentää täyttökertoja ja parantaa tehokkuutta.
• Säädettävä donitsin paksuus: 6 eri asetusta tasalaatuisiin tuloksiin.
• Helppo manuaalinen käyttö – tasainen taikinavirtaus ja tarkka annostelu.
• Sopii donitseille, munkkitaikinoille ja muille juokseville taikinoille.

Tekniset tiedot:

• Säiliön tilavuus: 2.4 L
• Donitsin ulkohalkaisija: 55-90mm
• Donitsin paksuus: 20-30mm
• Tuotteen paino: 0.95 kg ± 3%
• Materiaali: ruostumaton teräs 304
• Rakenne: käsikäyttöinen annostelija jalustalla
• Tyypilliset käyttökohteet: ravintolat, kahvilat, leipomot, ammattikeittiöt ja kotileivonta

Käyttö:

Taikina kaadetaan säiliöön, paksuus säädetään halutuksi ja taikina annostellaan suoraan kuumaan rasvaan tai pellille. Säätöjen avulla voidaan valmistaa erikokoisia ja -paksuisia donitseja tarpeen mukaan.