13.5" x 10" x 1/4" pizzateräslevy uuniin nopeaan, tasaiseen paistoon. Esimaustettu hiiliteräs varaa lämpöä tehokkaasti ja johtaa sitä jopa 20x paremmin kuin keraamiset kivet, jolloin pizzan pohjasta tulee rapea ja kypsyy tasaisesti.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Esimaustettu hiiliteräs – käyttövalmis ilman erillistä esikäsittelyä
• Nopea ja tasainen kuumeneminen – tehokas lämmönjohtavuus ja hyvä lämmönvaraus
• Kestävä ja tukeva (noin 6 mm) paksu teräslevy
• Soveltuu sisäuuniin, ulkogrilliin ja savustimeen
• Helppo puhdistaa sileän, hiekkapuhalletun pinnan ansiosta

Käyttö ja paisto-ohje:

3 yksinkertaista vaihetta hyvään paistotulokseen:

• Aseta teräslevy uuniin ja esilämmitä 30–45 minuuttia 500°F lämpötilassa.
• Siirrä pizza esilämmitetylle teräslevylle ja paista noin 5–7 minuuttia. Tarkkaile paistumista palamisen välttämiseksi.
• Ota pizza pois uunista ja anna hetki levätä ennen tarjoilua.

Pinta ja puhdistus:

Teräslevy on käsitelty hapetus- ja hiekkapuhallusmenetelmällä. On normaalia, että pinta muuttuu sinertäväksi korkean lämpötilan käytön jälkeen. Sileä pinta helpottaa puhdistusta – pyyhi pehmeällä liinalla ja vedellä. Rakenne on turvallinen ja suunniteltu ruoanvalmistukseen.

Lämmönjohtavuus ja paistotulos:

Hiiliteräksinen pizzateräs kuumenee nopeasti ja jakaa lämmön tasaisesti. Lämpöä johtuu noin 20x enemmän kuin keraamisista kivistä, ja lämmönvaraus on noin kaksinkertainen. Tämä parantaa eristyskykyä ja auttaa saavuttamaan tasaisesti kypsän, rapean pohjan kerta toisensa jälkeen.

Käyttökohteet:

Pizzateräslevy sopii monipuolisesti sisäuuneihin, ulkogrilleihin, savustimiin ja muihin lämpölähteisiin. Se kulkee mukana esimerkiksi puistopiknikeillä, ulkogrillijuhlissa, leirintäalueella tai rannalla, jolloin lämpimiä ruokia on helppo valmistaa lähes missä tahansa.

Tekniset tiedot:

• Tuotemateriaali: Q235-hiiliteräs, kylmävalssattu levy
• Tuotteen paino: 3.8 kg
• Tuotteen mitat: 340 x 250 x 6 mm