Kuvaus:

Sähköinen lihanuijin, jossa on tehokas 750W moottori, nopeuttaa ja tasoittaa lihan mureuttamisen. Kone vähentää käsityötä ja lyhentää marinointiaikaa, mikä helpottaa arkea ammattikeittiöissä ja kotikokkien käytössä.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Tehokas 750W sähkömoottori nopeaan ja tasalaatuiseen mureutukseen
• 67 tarkkaa 304-ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää mehukkaampaan lopputulokseen
• Soveltuu erilaisille lihapaloille: naudanliha, kalkkuna, kana, porsas, lammas, kala ja ankka
• Koko runko 304-ruostumatonta terästä – kestävä ja helppo pitää puhtaana
• Mukana kätevät tarvikkeet: lihapihdit, puhdistusharja ja valuma- / keräysalusta

Tehokas kaupallinen lihanuijin:

Korkean tehon moottori mureuttaa lihan nopeasti ja tasaisesti. Tämä vähentää työmäärää ja lyhentää marinointiaikaa, mikä parantaa ruoanvalmistuksen tehokkuutta etenkin ravintoloissa ja suurkeittiöissä.

Tarkka terärakenne:

Laitteessa on 67 kappaletta tarkasti sijoitettua 304-ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää, jotka mureuttavat lihan tasaisesti ja auttavat lihan pysymään mehukkaana. Optimoitu hammasväli vähentää lihan juuttumista ja tekee käytöstä sujuvampaa.

Sopii monenlaisille lihapaloille:

Laite käsittelee lihoja, joiden pituus on 6mm–168mm ja paksuus 3–22mm. Soveltuu esimerkiksi lampaan kyljyksille, porsaan fileelle, kanan rintafileelle, pihveille, kalafileille ja ankan rintafileelle. Mureutus käynnistyy yhdellä painalluksella.

Helppo käyttö ja turvallinen rakenne:

Käyttö on yksinkertaista ja hoituu neljässä perusvaiheessa. Sisäinen voimansiirto ja ruostumaton ulkokuori parantavat käyttöturvallisuutta. Selkeä rakenne helpottaa sekä käyttöä että huoltoa.

Kestävä 304-ruostumaton teräsrunko:

Koko runko on valmistettu 304-ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee laitteesta tukevan, pitkäikäisen ja helpon puhdistaa. Se sopii toistuvaan käyttöön ammattikeittiöissä.

Tekniset tiedot:

• Ensisijaiset materiaalit: 304-ruostumaton teräs
• Moottorin teho: 750W
• Tuotteen paino: 27.4 kg
• Terien määrä: 67
• Mureutuspituus: 6mm–168mm
• Mureutuspaksuus: 3–22mm
• Tuotteen koko: 520 x 230 x 390mm