Helppoa jäätelöä, loputtomasti makuja

Tämä kaupallinen pöytämallinen jäätelökone valmistaa jäätelöä noin 20 minuutissa. Tehokas kompressori toimii hiljaisesti, melutaso on ≤66 dB. Sylinterin tilavuus on 6 L/1.6 Gal, ja koneen tuottavuus on 18 L/4.8 Gal tunnissa, mikä soveltuu hyvin sileän kovajäätelön valmistukseen ravintoloissa ja kahviloissa.

Keskeiset ominaisuudet

• Tuotantoteho: 18 L/4.8 Gal tunnissa – sopii tasaiselle kovajäätelölle
• Teho: 1600W, hiljainen käyttö (≤66 dB)
• 6 L/1.6 Gal ruostumattomasta teräksestä valmistettu sylinteri
• Säädettävä jäätelön kovuus ja sisäinen vaahdotustoiminto
• LED-ohjauspaneeli, automaattinen puhdistustoiminto ja esijäähdytys
• Siirrettävä rakenne pyörillä helpottaa koneen siirtämistä

Tasainen rakenne ja säädettävä kovuus

Koneessa on sisäänrakennettu vaahdotustekniikka, joka lisää seoksen ilman kontaktia ja tekee rakenteesta pehmeämmän ilman lisäaineiden lisäämistä. Kovuusasetusta voi säätää, joten jäätelön koostumus voidaan mukauttaa omaan tai asiakkaiden mieltymykseen sopivaksi.

Kestävä ruostumaton teräs

Koneen runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, ja sylinteri on elintarvikekäyttöön soveltuvaa ruostumatonta terästä 304. Tämä parantaa kestävyyttä ja helpottaa puhdistusta. Ruosteenkestävyys tukee pitkää käyttöikää ja hyvää hygieniatasoa vaativassa ammattikäytössä.

Optimoitu jäähdytys ja tasainen lopputulos

Koneessa on nopea sekoitusmekanismi ja tehokas jäähdytysjärjestelmä, johon kuuluu sisäinen kupariputkikondensaattori ja suuret sivusäleiköt lämmönpoistoon. Tämä rakenne varmistaa tasaisen jäähdytyksen ja lämmönsiirron, jolloin jäätelön koostumus ja kovuus pysyvät johdonmukaisina erästä toiseen.

Sopii monenlaiseen ammattikäyttöön

Kone soveltuu erilaisiin myyntipisteisiin, kuten jäätelöbaareihin, kahviloihin, burger-ravintoloihin, juomabaareihin ja pieniin ruokakojuihin. Kompakti koko yhdistettynä tehokkaaseen tuotantoon tekee siitä käytännöllisen laitteen erilaisiin ammattikeittiöihin.

Tekniset tiedot

• Malli: BQL-128YH
• Pääkoneen materiaali: ruostumaton teräs 201
• Säiliön materiaali: ruostumaton teräs 304
• Sylinterin tilavuus: 6 L/1.6 Gal
• Jäätelön tuotantotehokkuus: 18 L/4.8 Gal tunnissa
• Teho: 1600W
• Melutaso: ≤66 dB
• Käyttölämpötila: 5–32°C / 41–89.6°F
• Nettopaino: 90.2 kg/198.9 lbs