Loppunut varastosta

Pikapakastin 32 l 4 kpl 1 3 astiat ruostumatonta terästä ravintolakäyttöön

keyboard_arrow_left

keyboard_arrow_right

zoom_in

Kaupallinen pikapakastin 32 l, ruostumaton teräs, 4 x 1/3 astiaa, ravintoloille ja kalatuotteille

1 829,90 €

Nopea pikapakastus säilyttää raaka-aineiden tuoreuden ja rakenteen; kuparinen höyrystin, tehokas kompressori, 360° kylmäilma, säädettävät ruostumattomat teräsastiat, automaattiovi ja lämpötila-anturi. 32 l kapasiteetti.

Loppunut varastosta

Ilmainen toimitus

14 päivän palautusoikeus

Kotimainen yritys

Voit maksaa osamaksulla

Kaupallinen pikapakastin nopeaan raaka-aineiden pakastukseen

Tämä kaupallinen pikapakastin tarjoaa tehokkaan pikalämpötilan laskun, jonka ansiosta erilaiset raaka-aineet, kuten hummeri, kuningasrapu ja lohi, voidaan pakastaa nopeasti. Nopea pakastus auttaa säilyttämään raaka-aineiden tuoreuden, ravintoarvon ja rakenteen sekä pidentää säilyvyysaikaa.

Nopea jäähdytys ja pakastus

Pikapakastin on varustettu tehokkaalla kompressorilla ja 360° kiertävällä kylmäilmalla. Kuumien ruokien lämpötilaa voidaan laskea nopeasti 194℉/90℃:sta 37.4℉/3℃:een 90 minuutissa, ja pikalukituspakastustilassa lämpötilaa voidaan laskea 194℉/90℃:sta -0.4℉/-18℃:een 240 minuutissa.

Kuparinen höyrystin ja ruostumattomat teräsastiat

Höyrystin on valmistettu puhtaasta kuparista, mikä takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden ja nopean jäähdytyksen. Rakenne on kestävä ja toiminta vakaata.

Mukana tulevat astiat on valmistettu paksusta ruostumattomasta teräksestä. Ne ovat pitkäikäisiä, muodonmuutoksia kestäviä ja niiden korkeutta voidaan säätää. Astiat on myös helppo irrottaa puhdistusta varten.

Automaattisesti sulkeutuva ovi ja lämpötilaluotain

Automaattisesti sulkeutuva ovi auttaa pitämään kylmän ilman laitteen sisällä ja vähentää lämpöhävikkiä. Paksu 304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne parantaa eristystä ja tekee laitteesta tukevan ja kestävän.

Mukana on lämpötilaluotain, joka voidaan asettaa suoraan ruokaan sisälämpötilan seuraamiseksi jäähdytyksen ja pakastuksen aikana.

Tärkeimmät ominaisuudet

Kapasiteetti: 32 L – sopii ravintoloihin, suurkeittiöihin ja kalatuotteiden käsittelyyn
Nopea jäähdytys ja pakastus kuumista ruoista suoraan turvalliseen tarjoilu- tai säilytyslämpötilaan
Tehokas kompressori ja 360° kiertävä kylmäilma tasaisen lämpötilan takaamiseksi
Kuparinen höyrystin nopeaan ja vakaaseen jäähdytykseen
4 kpl 1/3-ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita, korkeussäädettävät ja helposti puhdistettavat
Automaattisesti sulkeutuva ovi ja 304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu eristetty rakenne
Lämpötilaluotain ruoan sisälämpötilan tarkkaan seurantaan

Mikä on laitteen kapasiteetti ja mitä astioita siihen sisältyy?

Kapasiteetti on 32 L ja mukana tulee neljä 1/3‑osaa ruostumattomasta teräksestä valmistettua astiaa.

Mistä materiaaleista laite ja astiat on valmistettu?

Laitteen runko ja astiat on valmistettu 304‑ruostumattomasta teräksestä, ja höyrystin on puhtaasta kuparista.

Kuinka nopeasti laite jäähdyttää kuumia ruokia?

Lämpötila laskee 90 °C:stä 3 °C:een 90 minuutissa ja -18 °C:een 240 minuutissa.

Onko oven sulkeminen automaattista ja miten se vaikuttaa energiatehokkuuteen?

Kyllä, ovi sulkeutuu automaattisesti, mikä pitää kylmän ilman laitteen sisällä ja vähentää lämpöhävikkiä.

Sisältyykö laitteeseen lämpötilaluotain?

Kyllä, mukana on lämpötilaluotain, jonka avulla voidaan seurata ruoan sisälämpötilaa jäähdytyksen ja pakastuksen aikana.

Lisätiedot

Rahtipaino (kg): 64
Pakkauksen leveys (cm): 71.5
Pakkauksen syvyys (cm): 71
Pakkauksen korkeus (cm): 70.7
Kapasiteetti: 32 litraa

Tarjoamme ilmaisen toimituksen

Tuotteen hinta sisältää toimituksen. Tuote toimitetaan yleisimmin suoraan ovellesi, mutta harvinaisissa tapauksissa tuote voi päätyä noutopisteeseen. Tutustu tuotteeseen 14 päivän palautusoikeuden turvin.