Tämä manuaalinen taikinakaulin ja -laminointikone helpottaa tasaisen, ohuen taikinan valmistusta kotikeittiöissä ja pienissä ammattikeittiöissä. Voit rullata esimerkiksi lehtitaikinan, fondantin ja pizzataikinan nopeasti ja tasalaatuisesti.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Manuaalinen kampikahva – helppo ja hallittu rullaus ilman sähköä
• Säädettävä paksuus 0–0.5 tuumaa / 0–12 mm, sopii monenlaisiin taikinoihin
• Irrotettava kahva, paneeli ja telat – helpottaa puhdistusta ja säilytystä
• Kompakti pöytämalli – vie vähän tilaa kotona tai pienessä leipomossa
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko – kestävä ja helppo pitää puhtaana
• Sopii esimerkiksi lehtitaikinalle, fondantille, karkkitaikinoille, croissanteille, pastalle ja pizzalle

Käyttö:

Aseta haluamasi paksuus 0–0.5 tuuman (0–12 mm) väliltä, syötä taikina sisäänmenopuolelle ja käännä kahvaa, kunnes taikina on tasaisesti rullattu. Ergonominen kahva tarjoaa hyvän otteen, joten käyttö on miellyttävää myös pidemmissä työrupeamissa.

Helppo puhdistaa ja säilyttää:

Kahva, paneeli ja telat voidaan irrottaa, mikä helpottaa perusteellista puhdistusta ja tekee laitteesta vaivattoman säilyttää kaapissa tai hyllyllä. Kompakti pöytämalli sopii leipomoihin, kahviloihin, ravintoloihin ja kotikeittiöihin.

Rakenne ja materiaali:

Koneen runko ja telat ovat laadukasta ruostumatonta terästä, joka kestää muodonmuutoksia, on helppo pyyhkiä puhtaaksi ja vähentää taikinan tarttumista pintoihin.

Tekniset tiedot:

• Käyttötapa: manuaalinen kampikahva
• Kerran painettavan taikinan määrä: ≤ 1.1 lbs / 0.5 kg
• Välityssuunta: yksisuuntainen
• Tuotteen koko (P x L x K): 9.8 x 21.7 x 8.7 tuumaa / 250 x 550 x 220 mm
• Mallinumero: MPR25
• Nettopaino: 23.1 lbs / 10.5 kg
• Säädettävä paksuusalue: 0–0.5 tuumaa / 0–12 mm

Kuvia tuotteesta: