Asema auttaa pitämään raaka-aineet tuoreina ja selkeästi esillä. Pöytämallinen rakenne optimoi tilankäytön, jolloin eri täytteet ja lisukkeet saadaan järjestettyä tehokkaasti palvelulinjastolle tai valmistuspisteelle.

Laite on varustettu tehokkaalla kompressorilla, joka viilentää nopeasti, pitää lämpötilan vakaana ja toimii hiljaisesti. Se sopii hyvin esimerkiksi vihanneksille, hedelmille ja kylmille jälkiruoille.

Mukana tulee 3 kpl 1/3-astioita ja 4 kpl 1/6-astioita irrotettavilla jakajilla, jolloin ainekset pysyvät hyvin järjestyksessä. Paksu 304-ruostumaton teräs kestää intensiivistä käyttöä, ja jokaisessa astiassa on tiivis kansi, joka auttaa pitämään raaka-aineet tuoreina ja erillään toisistaan. Astiat ja jakajat on helppo irrottaa ja puhdistaa käytön jälkeen. Tarvittaessa voit hankkia lisää astioita samaan kokoonpanoon.

Digitaalinen lämpötilansäädin ja näyttö mahdollistavat tarkan asetuksen välillä 2 ℃–8 ℃, jotta raaka-aineet pysyvät sopivan viileinä. Yhdellä painalluksella toimiva sulatustoiminto ehkäisee jäätymistä ja varmistaa, että laite toimii sujuvasti myös tiiviissä käytössä.

Malli, jossa on lasinen suojakansi, yhdistää hyvän lämpötilanhallinnan ja selkeän esillepanon. Karkaistu lasi on kestävää ja tarjoaa hyvän näkyvyyden astioihin. Asennus on suoraviivainen, ja tarvittavat kiinnitystarvikkeet sisältyvät toimitukseen.

Runko on valmistettu 304-ruostumattomasta teräksestä, joka kestää hyvin ruostetta, puhdistusta ja päivittäistä käyttöä ammattikeittiössä. PC-kannet ja lasisuoja tukevat hygieenistä ja siistiä työskentely- ja tarjoiluympäristöä.