Ammattikäyttöön suunniteltu syvärasvakeitin, jossa on suuri tilavuus ja työtasolle sopiva rakenne. Soveltuu hyvin ravintoloihin, ammattikeittiöihin ja muuhun ruokapalveluun, mutta toimii myös vaativassa kotikäytössä, kun tarvitaan tasalaatuista paistotulosta.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Suuri öljy- ja vesitilavuus suurten erien paistamiseen
• Kaksoislämmitysvastukset nopeaan kuumenemiseen
• Tarkka lämpötilansäätö laajalla lämpötila-alueella
• Ruostumaton teräs helpottaa puhdistusta ja huoltoa
• Käytännölliset yksityiskohdat, kuten kansi, korikoukku ja öljyn tyhjennysventtiili

Tämä sähkökäyttöinen syvärasvakeitin soveltuu suurille elintarvikkeille, kuten kokonaisille kanoille tai kalkkunalle, tilavan korinsa ansiosta. Mukana tuleva välikerros mahdollistaa erilaisten ruokien paistamisen erillään toisistaan.

Kaksoislämmitysvastukset kuumentavat öljyn nopeasti haluttuun lämpötilaan, mikä lyhentää paistoaikaa ja auttaa saavuttamaan tasaisen, läpikypsän lopputuloksen.

Erillisten termostaattien ansiosta lämpötilaa on helppo säätää välillä 122°F–392°F (50–200°C). Syvärasvakeitin katkaisee virran automaattisesti, jos lämpötila ylittää 446°F (230°C) tai jos lämpötilansäätimessä ilmenee häiriö.

Ruostumaton teräskuori helpottaa pinnan pyyhkimistä käytön jälkeen. Hitsatut öljysäiliöt on yhdistetty etupuolella olevaan tyhjennysventtiiliin, mikä tekee öljyn poistamisesta vaivatonta.

Säiliön merkkiviiva osoittaa suositellun öljymäärän. Tiiviisti istuva kansi vähentää roiskeita, ja etuosan koukku helpottaa korin valuttamista paiston jälkeen.

Tekniset tiedot:

• Öljytilavuus: maks. 21Qt / 20L
• Vesitilavuus: maks. 30.6Qt / 29L
• Teho: 1500W + 1500W (yhteensä 3000W)
• Jännite: AC120V 60HZ
• Lämpötila-alue (säätö): 175°F–390°F / 80°C–200°C
• Lämpötilan turvaraja (automaattinen katkaisu): 446°F (230°C)
• Malli: EF-201S
• Materiaali: ruostumaton teräs
• Nettopaino: 33.3 lbs / 15.1 kg
• Rakenne: työtasomallinen, yksisäiliöinen sähköinen syvärasvakeitin korilla