Kuvaus:
Ammattimainen sähköinen uppopaistinkattila, joka sopii hyvin ravintolan keittiöön tai muuhun ammattikäyttöön. Suuri öljy- ja vesitilavuus, tarkka lämpötilansäätö ja helppo puhdistettavuus tekevät siitä käytännöllisen valinnan myös paljon paistavalle kotikeittiölle.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Tilava säiliö, jossa voi paistaa suuria eriä, esimerkiksi 2 kokonaista kanaa yhdessä korissa.
• 3 irrotettavaa koria erilaisten ruokien erilliseen paistamiseen.
• Nopea kuumeneminen kahden lämmityselementin ansiosta.
• Tarkka lämpötilansäätö 60–200 °C ja ylikuumenemissuoja.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja irrotettavat osat helpottavat puhdistusta.
• Käyttäjäystävällinen muotoilu: viileänä pysyvä kahva, roiskeita vähentävä kansi ja helppo korin tyhjennys.

Ihanteellinen ammattikäyttöön
Tämä sähköinen uppopaistinkattila mahdollistaa suurten ruokamäärien paistamisen kerralla. Yhteen tilavaan koriin mahtuu esimerkiksi 2 kokonaista kanaa. Mukana on lisäksi kaksi irrotettavaa koria, jotka sopivat hyvin erilaisten ruokien, kuten ranskalaisten, kanansiipien tai sipulirenkaiden, erilliseen paistamiseen.

Nopea kuumeneminen
Kahden lämmityselementin ansiosta öljy saavuttaa halutun lämpötilan nopeasti. Tämä lyhentää paistoaikaa ja auttaa saamaan ruoasta tasaisesti kypsää ja rapeaa, myös silloin kun paistat useita eriä peräkkäin.

Tarkka lämpötilansäätö ja turvallisuus
Riippumattomat termostaatit mahdollistavat lämpötilan helpon säädön välillä 60–200 °C. Laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos lämpötila ylittää 230 °C tai jos lämpötilansäätöön tulee häiriö, mikä parantaa turvallisuutta pitkäaikaisessa käytössä.

Helppo puhdistaa
Kaikki pääosat, mukaan lukien öljysäiliö, voidaan irrottaa puhdistusta varten. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkopinta on helppo pyyhkiä puhtaaksi käytön jälkeen, mikä säästää aikaa keittiön siivouksessa.

Käyttäjäystävällinen rakenne
Viileäpintainen kahva tekee korien käsittelystä miellyttävää myös pidemmissä paistoerissä. Mukana tuleva kansi vähentää öljyroiskeita, ja korin etuosan koukku helpottaa ylimääräisen öljyn valuttamista ja korin tyhjentämistä.

Monipuolinen käyttö
Soveltuu erilaisten ruokien, kuten kanan, kalan, ranskalaisten, välipalojen ja muiden uppopaistettavien tuotteiden valmistukseen ammattikeittiöissä, kahviloissa, ravintoloissa ja tapahtumakeittiöissä.

Tekniset tiedot:

• Vesikapasiteetti: Max. 18 Qt / 17 L
• Öljykapasiteetti: Max. 12.7 Qt / 12 L
• Jännite: AC 220–240 V 50 Hz
• Lämpötila-alue: 140–392 °F / 60–200 °C
• Teho: 2500 W + 2500 W
• Malli: SC-83
• Materiaali: korkealaatuinen ruostumaton teräs
• Nettopaino: 19 lbs / 8.7 kg
• Korien määrä: 3 irrotettavaa koria